5升玉米胚芽油

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   玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油,玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米胚芽油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米胚芽油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。玉米胚芽油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸,主要为油酸和亚油酸,能够降低血清中的胆固醇,防止动脉硬化,对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用,有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

   玉米胚芽油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米胚芽油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物


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